ESTADO NUTRICIONAL E ESTILO DE VIDA DE TRABALHADORES MANUAIS DE UMA EMPRESA NO VALE DO PARAÍBA – SP

Resumo

A alimentação adequada é fundamental para a manutenção do estado nutricional, especialmente entre trabalhadores braçais, cuja rotina envolve elevado esforço físico e elevado gasto energético. Este estudo teve como objetivo descrever o estilo de vida e o estado nutricional de trabalhadores manuais de uma empresa localizada no Vale do Paraíba. Trata-se de um estudo observacional, com análise de dados coletados durante a Semana Interna de Prevenção de Acidentes do Trabalho, realizada em 2023. Foram obtidas informações sociodemográficas, hábitos de vida e medidas antropométricas (peso, altura e circunferência da cintura) para cálculo do Índice de Massa Corporal e avaliação do risco cardiovascular. A amostra foi composta por 55 trabalhadores do sexo masculino, com idades entre 18 e 69 anos, predominando a faixa de 18 a 30 anos. A maioria era casada (60%, n=33), não fumante (80%, n=44) e fazia uso de bebidas alcoólicas (60%, n=33), principalmente aos finais de semana. Cerca de (89,1%, n=44) não relataram doenças prévias, e (50,9%, n=28) praticavam atividade física regularmente. De acordo com o Índice de Massa Corporal, (60%, n=33) apresentavam sobrepeso ou obesidade, sendo 20% desses classificados como obesos. A circunferência abdominal indicou risco cardiovascular elevado ou altíssimo em 23,6% dos avaliados, enquanto a razão cintura-estatura revelou risco em 43,6% dos participantes. Os achados evidenciam prevalência significativa de excesso de peso e fatores de risco cardiovascular entre os trabalhadores avaliados, ressaltando a importância de estratégias de educação nutricional e acompanhamento periódico visando à promoção da saúde e prevenção de doenças crônicas no ambiente ocupacional.

Palavras-chave: Estado nutricional. Trabalhadores manuais. Estilo de vida.